EDU
الذراع التعليمي والتأهيلي للمنظومة
التعليم والتدريب الدولي لفنون الطهي
International Culinary Education & Training
يوفر مسارات تعليم وتدريب مهني منظمة، ويطوّر البرامج والمناهج وبناء الكفاءات بما يخدم الطهاة والمتخصصين والمؤسسات الشريكة.
الدور المؤسسي
تحويل المعايير والخبرات المؤسسية إلى برامج تعليمية قابلة للتطبيق، مع تنظيم المحتوى والتقييم والتطوير المهني المستمر.
الرسالة
إتاحة تعليم مهني منظم يوازن بين المعرفة النظرية والتطبيق العملي ومتطلبات الجودة المهنية.
العلاقة داخل المنظومة
ذراع تعليمي متخصص يعمل ضمن الاتحاد الدولي ماستر شيف العرب ويخدم بقية الجهات من خلال التدريب والتأهيل.
المسؤوليات الأساسية
- تصميم البرامج والدورات والمسارات المهنية.
- تطوير المناهج والمواد التعليمية والتقييمات.
- بناء قدرات المدربين والمتعلمين والمؤسسات الشريكة.
- ربط مخرجات التعلم بأنظمة التوثيق والتحقق المؤسسي.
منظومة مترابطة